Ассорти из сладкого суджука

Мы сделали Sweet Sujuk доступным вариантом в отличие от нашей Chella ручной работы премиум-класса. Сладкий Суджук также позволяет нам привнести в наше меню больше экзотики.

Исследуйте богатую историю сладкого суджука, традиционного кондитерского изделия, глубоко укоренившегося в кулинарных традициях Ближнего Востока и Центральной Азии. Сладкий суджук, родом из таких регионов, как Турция, Иран и Азербайджан, отражает многовековое мастерство и культурный обмен.

Это лакомство, приготовленное из смеси грецких орехов, сахара и фруктов, воплощает заветную семейную традицию, символизируя праздник и единение. Сладкий суджук, который подают во время праздников или в качестве сладкого угощения, приглашает всех насладиться его уникальным вкусом и общим наследием.

Sweet Sujuk is a snack that can be eaten at anytime 😉, but here are some of our favorite use cases:

• A sweet treat to serve along with tea or coffee
• An energy-inducing snack while hiking, or as a delicious treat to enjoy once your hike is complete💪
• Sliced up into oatmeal or yogurt to add flavour and nutrition to your breakfast
• A tasty treat to share as a gift during holidays

Sweet Sujuk originated in the 17th century in the Ottoman empire. It was originally made as an exclusive delicacy for the Ottoman royalty. The snack quickly became widespread throughout the empire, being sold as a popular delicacy at all bazaars.

Sweet Sujuk was historically made with natural fruit juices as the primary ingredient of the product. However, the invention of molasses has unfortunately replaced the natural fruit juice in most modernly produced Sweet Sujuk as molasses may be cheaper and more easily acquired. Artificial colors are also added to give the appearance of real fruit. 

Rest assured, our Sweet Sujuk recipe is fully natural using no molasses, artificial colors or preservatives.

Хранить в сухом, проветриваемом месте, при температуре не выше 22°C/71,6°F, как в кладовой!

В этих условиях Суджук годен до 4 месяцев. Однако свежий суджук всегда вкуснее. Не храните Суджук в герметичном пакете, пластиковом контейнере или холодильнике!