Культура та історія

Зробіть крок у багатий гобелен історії Челли, незвичайну подорож, яка охоплює майже 3000 років і бере початок у багатій історії Грузії. Оскільки Chella знаходить свій новий дім у Ванкувері, Британська Колумбія, давайте дослідимо коріння, які роблять його не просто закускою, а символом традицій і гостинності.

У 8 столітті до нашої ери Chella дебютувала, ознаменувавши майже три тисячоліття кулінарної спадщини.

Мистецтво виготовлення Chella, яке передавалося з покоління в покоління, стало улюбленою сімейною традицією, яка пов’язує нас із кухнями наших предків.

Челла перевершує просте харчування; це подарунок тепла та товариськості . Вручається під час свят і особливих подій, Chella символізує гостинність і дружбу.

Розгорніть шари традицій, заглиблюючись в історії, вплетені в кожен рецепт, що є свідченням міцного духу обміну.

Народжений як спосіб збереження фруктів і горіхів для суворих зим, Chella став ідеальним супутником для стародавніх мандрівників, які вирушають у далекі подорожі.

Його довговічність, яка тривала до 6 місяців, зробила його переносним продуктом харчування для кочівників, мандрівників і воїнів через Чорне море.